Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

cach lam hat luu sinh to ba mau bạch tuộc nướng bánh rán giò Cúm luộc chín bí xanh Món thit lon cà tim xao toi sot ngheu ngon Cách làm giá Bánh quế bún cá xôi pa tê chè xôi trái xoài Trân Châu nuoc cot ga Lau ga mang Chua nuoc nha dam xổi trứng cuộn rong biển Cach nau che Khoai cháo cá chép cháo cá chép Hằng MT o Biến tấu với bánh canh bánh lady khoai tay chien gion áo phông gỏi xoài xanh Muoi Oreo BANH BEO Pancake chiên khoai tây oliu nau bun bap bo lam banh chiffon cach nau pha lau thit ga chien om thịt vịt với quả sấu gà bó xôi rán nau thit dong may túi đựng đồ cach lam xoi ngot chiên bánh mì trứng xúc xích cách nấu cơm điện ngon rét Vitamin xào rau củ oreo trộn kẹo mứt mãng cầu gai banh bao khoai lang cocktail giáng sinh pancake chiên áo sơ mi pancake cho bé yêu xốt trứng gà mon so Cách làm hầu thạch chè lộc tài giò heo những món miến ngon Làm miến trộn xao chua ngot che trai nhan boc hat sen nước Nga món hải sản lam mut ca phe pancake táo xốp mềm đồ ăn làm bằng lò vi sóng pancake việt quất Xao mang rau củ muối pasta baked lam cá tra buoi thom ngon chè bi pasta halloween Tôm kho bánh nếp khoai lang dẻo cà chua các cach nau rau cau nhan flan món trứng tráng bánh quẩy churros pasta ngao bun thang cach lam da day xao mang tay pasta sốt ngao kẹo giáng sinh thịt ba rọi Ăn cháo sườn Hàng Bồ cách nấu bún măng vỉt mon an tu top mo xay sinh tố thanh long Giang Sinh suon heo nuong thom ngon List Chao món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng các món á khác Đấu hu pasta xào thịt bò Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải Hạt sen cách làm kem dâu Bánh nep làm nem rán pasta xốt tôm artichoke công thức nước ép táo cà rốt patê bánh xoài hoành thánh chẠcã basa Cách làm bánh bèo dac nau nam gừng kho thịt vịt nầu Potato scones chè gạo với sữa tươi